CHEF recomendation

海鮮類 Seafood

豉油皇焗老虎蝦
煎焗金倉魚
老干媽炆焗金倉魚
蘿蔔絲煮鲗魚
金鉤蘿蔔絲浸大蜆
魚腐大蜆浸冬瓜
柏薑大蜆蒸粉絲
鹹蛋黃南瓜大蝦球
薑蔥炒鮮生蠔

福華風味菜House Dish

梨笋彩椒炒牛柳粒
神戶玉子豆腐牛柳粒
蜜椒牛柳粒
燒汁什菌炒肥牛
法式焗牛筋排
薑蔥炒牛肉
港式咕咾肉
芥蘭炒魚餅
薑蔥炒田雞
台山宮保炒田雞

煲仔類 Clay Pot

鮑汁獅子頭節瓜煲
金湯香芋南瓜煲
海味粉絲節瓜煲
家鄉啫啫粉絲煲
南瓜陳皮老薑鴨煲
清湯牛腩煲
中山砂鍋魚頭煲












鮮梨笋百荷生炒鴿甫
福華小炒皇
金菇瑤柱碧綠玉環腰
鹹豬骨浸辣椒葉
上湯金鉤浸豆苗
鮑汁金華火腿冬瓜夾